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关于云南的民间故事
云南是我国的 旅游 圣地。那你知道云南的民间 故事 有哪些吗?下面是我给大家分享的云南的 民间故事 ，欢迎大家阅读。
云南的民间故事：圆通寺的 传说
据传说，在明朝嘉靖年间的一天夜里，昆明市区下了一夜暴雨。翌日清晨，一个和尚走出僧房，只见庭院中落叶遍地，转入大殿燃灯上香，却见木柱上的两条泥龙浑身水淋淋，好像才出水面归来。这和尚惊愕万分，转身跑去 报告 住持，住持半信半疑，于是，带领一群和尚奔进大殿，果见这两条龙遍身是水，鳞甲上粘挂着青苔(海藻之类)。龙的胸部一起一伏地喘着气息。众和尚见状，惊得目瞪口呆，不敢出气。其中有个小沙弥，好奇地左瞻右顾，他走出殿堂，见地上有一条粗大的水迹，这水迹是沿着柱上盘绕的泥龙而伸到殿外，这小沙弥向众和尚指指点点，他们似有领会，一齐蹑手蹑脚，沿循水迹去寻找根源。一行来到今翠湖的九龙池畔(今圆通街坡底西北面)，岸上围着一大群人正议论纷纷。原来昨夜天降大暴雨时，许多人听到神龙咆啸，格斗之声音一夜不绝。又有人在岸边拾到有碗口大的几片龙鳞壳，和尚们才恍然领会，方知是本寺的两条泥龙奔入海中(翠湖原名菜海子)，驱逐强占九龙池的一条蛟龙。在这以前，昆明常遭蛟龙泛水，淹没半个城区街道，老百姓叫苦不迭。经此一战，蛟龙绝迹了，人民安居乐业了。
圆通寺的大殿后，筑有咒蛟台，相传很久很久以前，这里正是蛟龙潜藏的大石洞，蛟龙占着居高临下的地势，时常兴妖作怪，危害人民。距昆明城南约40多公里处有座盘龙寺，寺僧名阿咱李。他懂得峋嶙经文(古夏文)，经文上详细记载着大禹治水的经过。其中有就(就有)降伏蛟龙的神咒。昆明城的耆老们，为了收伏蛟龙，才在此筑咒蛟台，恭请阿咱李在台上日日夜夜念峋嶙经，数日后法咒的效力显现了，蛟龙出洞伏于地，作求饶状，阿咱李挥之令去。此后蛟龙泛水之灾患就没有了。
云南的民间故事：昆明城的传说
面对老昆明地图，人们会发现，昆明的整个城池，完完全全是一个灵龟的形像，实在是让人感到称奇，高原古城昆明，平添几许神秘色彩。昆明古城为何筑成灵龟的形状?一个悠远的 历史 故事解开了这个稀奇的亘古之谜：
明朝洪武年间，镇守云南的大将沐英 决定 好好修建一下云南府城。如何建造?他自己却没有一个良策，就在他为此事而感到焦虑时，一天晚上，他做了一个梦：
沐英醒来，感到很是奇怪，但又无法释梦，于是他请来了当时著名的 风水 先生汪湛海，求他给自己破梦。汪湛海沉思片刻，捏指掐算了一番，然后振振有辞道：“这是城北长虫山在作崇，你看它头对着云南城府，大有吞噬古城之感。”沐英一听，大为震惊，急忙讨教解除之法。汪湛海说：“解除之道的上策是疏导，变害为利。”接着他谈了自己的看法：长虫山从东北方向蜿蜒而来，确有不吉之像，但在我的眼里，它却在古城上方汇集成了旺盛的吉祥龙气。这可是千载难逢的“紫微龙”地脉。蟒蛇为长寿之物，但也为阴柔之体，它性格怪谲，若是耍起脾气来，必然伤害黎民百姓。这样就得有一灵物克之，化之，辅之，变之，这个角色得由同样是长寿之物的，但却有阳刚之体的灵龟来承担。 在汪湛海的指导之下，沐英把老昆明城建成了一个灵龟的形状。大南门是龟头，北门是龟尾，大东门、小东门、大西门、小西门分别是龟的四只脚。这样，在北走蜿蜒的长虫山之麓，老昆明城与其气脉相连，形成龟蛇相交之态，使得昆明有了一股天造地设、山长水远和万物合一的气势。看着建筑好的昆明城，汪湛海站在五华山上笑了。他不无得意地说：“昆明城池龙气益发，风生水起，定能造福于云南人，相信五百年之后，云南胜江南。”
云南的民间故事：女神的故事传说
狮子山是永宁人的叫法，因为从永宁坝子东望，它像一只卧狮，昂首前望，雄伟壮丽，故名狮子山。但是，因为当地摩梭人流行走婚，实行母系制，当地的山山水水，都打上了女性的烙印，最大的湖为母湖，最大的狮子山叫“干木”，“干”为山，“木”为女，合起来为女山或女神山。
干木山又称狐山，高3993米，由石灰岩构成，北部为火山岩，中间和西北均为洼地，即火山口，民间认为它像征女阴，故称女山。
关于干木山，有一个生动的神话传说。
远古时期，在泸沽湖畔有一个美丽的姑娘，聪明过人，心灵手巧。她降生七天就会说话，话音像鸟儿 唱歌 一样动听。生下三个月，就知道许多事情，一般大人都比不上。到了三岁的时候，已长得像仙女似的，泸沽湖周围无人不知，无人不晓。长到十八岁，已经是当地的美女，所有见过她的小伙子都来讨好她，追求她，光送的礼物都能堆成山。但是姑娘就是不开口，小伙子们只能守在门外，穷追不舍。这个姑娘叫干木，她吃苦耐劳，关于纺纱织布，据说她一天能织100条腰带。在织布过程中，她看到天上的云朵、日月、彩虹，麻布上也织这些图案;她看到地上的鲜花、树木、飞禽走兽，也会用五彩线织在麻布上，因此泸沽湖边的小伙子们，都爱这位姑娘，追求这位姑娘。她并不冷待小伙子，凡是向她求爱者，都受到善待，并赠送一条腰带为信物，人间的爱情，也诱惑了天上的神灵，有一位天神也向姑娘求爱，掀起一阵旋风，把姑娘卷上了天空，但是泸沽湖的居民震怒了，都拥向大地，千呼百唤，天神害怕了，放回了姑娘，可是她没有回到人间，依附在干木山上，变成了女神，骑着白马，守护着泸沽湖，这就是干木山女神，每年七月二十五日，人们还举行转山节，祭祀干木女神。
最早的干木女神应该是 自然 界留下的山，即后来所称的狮子山，随着民间传说的发展，逐渐把干木山人格化了，出现了女神形象。她骑着白马，左手捧莲花，右手持箭，乍看起来，是一个藏化的女神像，但却是摩梭女装束。
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云南最有名的故事有哪些 云南有哪些民间传说
1、云南最有名的故事有蝴蝶泉、昆明西山睡美人、小石林阿诗玛、玉龙雪山一米阳光、大理风花雪月（下关风、上关花、苍山雪、洱海月）、狮子山女神传说等。
2、相传很久以前，无底潭（蝴蝶泉原名）边住着父女俩，父亲勤劳敦厚，女儿雯姑善良美丽。一天父女俩上山砍柴，路上忽然有一只带箭的小鹿跑来伏于他们面前求教。雯姑向青年猎手霞郎求情，霞郎应允不伤鹿命。因此，二人结识相爱，定下终身。地方霸主虞王慕雯姑貌美，欲纳遭拒，于是抢走雯姑，杀害了雯姑的父亲。小鹿奔上苍山找到霞郎，救出雯姑，不料官兵追至，走投无路，便双双跳进潭中，小鹿亦以身相殉。顷刻，暴雨倾盆，虞王逃去。雨后天晴，花香鸟语，一对彩蝴蝶从潭中翩翩飞起。这就是蝴蝶泉的来历。
云南的民间故事传说
云南即“彩云之南”“七彩云南”，另一说法是因位于“云岭之南”而得名。那你知道云南的民间 故事 传说 有哪些吗?下面是我给大家分享的云南的 民间故事 传说，欢迎大家阅读。
云南的民间故事传说：灯草姑娘的传说
明朝年间，随沐英征讨云南后迁移到会泽的客户，有位名叫沐定的妇女，住在会泽县鲁机村，乃是沐国公的后代，太夫姓李，是个强干的农人。夫妻二人虽然勤劳，但租税太重，生活也不怎么好过。间或年景稍好，后而谷贱伤农，一样贫困。沐定姑娘生性聪敏，智慧过人，处人耿直，做事细心，实在是个巧媳妇。她心灵手巧，无论拿什么东西，总要翻来覆去。横一下，直弄一下，仔细琢磨推敲。办理一件事情，总要想出几种做法来。扫地拿扫帚，左手拿，右手拿，正拿倒拿都行，别人扫不干净的地，只要到她手里，什么坑坑凹凹，眨眼功夫，便扫得干干净净。大家都说："沐定姐姐扫的地，睡下去打个滚爬起来，身上都不会沾点灰"。
沐定姑娘平时喜欢到田边地角，河畔沟埂摘些狗尾草、蚊子草、小青藤等，回家披开来，纺织一些花蓝、提兜、小灯笼等给孩子们玩。一天，她摘了一些圆茎杆细长的多年水生野草编了个小绣球，水草披开以后，发觉里面有一股柔软细白的草芯，她想，这白生生、软乎乎的东西，用来装枕心一定很好，在她灵巧的手里果然从这圆直的野花水草里披出了一根根细柔雪白的草芯来。这东西最易燃烧，可放在灯盏里作灯芯，比用棉线条点灯还要好得多，轻便、省油、灯光明亮，油烟又小，把它叫做灯草，那是再恰当不过的了。于是，沐定姑娘把这种不知名的草根据其用途取名为"灯草"，披出来的芯叫"灯芯"。
她和丈夫商量以后，把家里盘着的秧田腾了一丘出来，专门移栽这种野生水草。经过她勤勤恳恳的培育后，这种水草长得更为肥实，梢子也更长了，披出来的灯芯又长又白又粗实。余下的草壳，还可以用来纺织草帽、甑盖、锅盖、箩筐、提篮、盆罐之类的小 手工 艺品。后来，她又用灯草做原料， 编织 灯草滑席，垫在床上垫睡用，非常柔软，也可作为包装和晒粮食之用。这些手工织品拿到市场上出售，价廉物美，轻便耐用，受到人们的欢迎，小俩口计算了一下，种一亩灯草比种十亩谷子的收入还要大得多。于是，他们把这一野生水草变为了家种，逐年发展，越种越多，生活也越来越好过。同村乡邻看到沐定家的变化人人羡慕，个个垂涎，也偷偷地学种灯草，但是始终找不到披灯草及纺织滑席的窍门，找沐定姑娘求教者日渐增多，但沐定夫妇十分保守，不原传授。
有一年，因积劳成疾，沐定全家男女老少都病倒了。村里有一位五十多岁的姚大妈，心地善良，乐于助人，看到沐定家的窘况，便邀约了村里的一、二十个妇女，送粮送药，帮助她料理生活。沐定夫妇观此情景深受感动，十分内疚说道："乡亲们真好，我对不起大家"。沐定姑娘病好后，就把披灯草，编滑席的手艺传给了全村妇女。后来，会泽鲁机村的滑席，灯芯畅销滇东北，继而又传到迤西、迤南，遍及全省，远销四川、贵州，甚至传入京城。
云南的民间故事传说：金马碧鸡的传说
昆明东面有一山曰金马山，西面有一山曰碧鸡山，史称“东骧神骏，西翥灵仪”，为云南的象征。早在明代，“金马朝辉”与“碧鸡秋色”就已视为昆明胜景。
《金马碧鸡》的传说在云南广为流传。滇西的大姚、永仁，滇南的墨江、江城境内均有流传。位于滇东的昆明所流传的金马碧鸡内容最为丰富，所遗存的有关 民俗 风物事项也最多。
流传于昆明的《金马碧鸡》的传说其主要内容有二：其一，与大姚传说相似。说古时昆明为荒凉贫瘠之地，山上无树木花草。一日太阳东升，在“隆隆”巨响声中，大阳里飞出一匹骏马;当天月亮出来，在“哗啦啦”的响声中飞出一只碧玉雕成的雄鸡。于是，昆明处处金花开，满山结金果，坝子成碧海，鸟飞鱼虾跃。其二则说：武勇的滇王同哀牢王美丽的公主联姻，金马碧鸡是哀牢王作陪嫁送给滇王的礼物。后来，因滇王有两位王子，相互都谦让王位。老滇王纳宰相之谋，让两位王子都去寻找放到大山之中的金马碧鸡。结果两位王子去找金马碧鸡之后，一直不见返回，于是便成为昆明民间流传的纪念金马碧鸡的许多民 俗事项的缘由。
《金马碧鸡》的传说源远流长，远在公元前的西汉就在民间有流传。史料记载，汉武帝听信方士的说法，认为云岭之南有神鸡，毛羽青翠，能破石凌空飞翔，光彩夺目，其声悠长。汉宣帝封王褒为谏议大夫前往云南求取。王褒因故没有到达，还写《移金马碧鸡颂》以祭之。东晋常璩的《华阳国志》里讲到滇池有龙马，龙马交配而出骏马，可“日得五百里”。北魏 地理 学家郦道元(公元472—527年)所着《水经注》里也提到大姚禺山有金马碧鸡“光彩候忽，民多见之”。唐宋之后，这一美妙的传说又被佛家所利用，说金马是佛教阿育王的“神骥”。唐代之后，昆明东西山岳已有金马、碧鸡的词寺，人们把它当作神灵以供奉。历代的文人名士吟咏金马碧鸡的诗文颇多。
郭进诚有《碧鸡山》诗云：
碧鸡一飞去，空遗碧鸡谷。
寥寥千载下，徒仰山仪形。
夕霭丽冠羽，朝阳纷影钥。
金秉清有《龙马蹄石》诗云：
神驹从此骋驰躯，印蹄分明掣电蹄。
一勒嘶风云外去，淡烟芳草落花溪。
旧时，昆明金碧路曾建有金马坊与碧鸡坊。两坊跨街而立，巍然对峙。早在明《景泰云南图经》中就有如下记载：“今城南三市街有碧鸡金马二坊盖表，其为一方之胜也。”金马碧鸡坊最早建于明朝宣德年间，原为石坊，清顺治时毁于战火，康熙年间重修，后又几经修葺。为两座木结构斗拱牌楼，东称金马坊，西称碧鸡坊，两坊各宽三楹，下面可通车行人。牌坊上金马碧鸡四字为呈贡 书法 家孙清彦 楷书 ，贴以金箔，与整座牌楼的丹漆 彩绘 相映，雄浑壮丽，金碧辉煌。相传在相隔六十周年的鸡年，到了 中秋 节的傍晚时分，当太阳西下、圆月东升时，两坊正 面相 对而日月光亮相射，金马碧鸡坊的倒影随光移动而结合，这就是“金碧交辉”，被称为昆明八景之一。金马碧鸡坊毁于公元1966年，1999年得以重建。
云南的民间故事传说：善良的人终有善果
三四百年以前，在遥远美丽的西双版纳，头人召勐(meng)海的儿子召树屯英俊潇洒、聪明强悍，喜欢他的女孩子多得数也数不清，可他却还没找到自己的心上人。一天，他忠实的猎人朋友对他说：“明天，有七位美丽的姑娘会飞到郎丝娜湖来 游泳 ，其中最聪明美丽的是七姑娘兰吾罗娜，你只要把她的孔雀氅(chang)藏起来，她不能飞走了，就会留下来做你的妻子。”召树屯将信将疑：“是吗?”但第二天，他还是来到了郎丝娜湖边等候孔雀公主的到来。
果然，从远方飞来了七只轻盈的孔雀，歇落到湖边就变成了七位年轻的姑娘，她们跳起了优雅柔美的 舞蹈 ，尤其是七公主兰吾罗娜，舞姿动人极了!这就是我一直在寻找的姑娘啊，召树屯立刻爱上了她。她照着猎人朋友的话做，兰吾罗娜的姐姐都飞走了，只剩下她一人时，召树屯捧着孔雀氅走了出来。兰吾罗娜看着他，许久许久没有说话，但爱慕之情已经从她的眼光中传递出来。不用说，召树屯娶到了自己心爱的新娘。
他们成婚不久，邻近的部落挑起了战争，为了保卫自己的家园，英勇的召树屯和兰吾罗娜商量了一个通宵，第二天就带着一支军队出征了。战争初期，天天都传来召树屯败阵退却的噩耗，眼看战火就要烧到自己的领土了，召勐海急得乱了阵脚。却偏偏在这时，有个恶毒的巫师向他进谗言：“兰吾罗娜是妖怪变的，就是她带来了灾难和不幸，若不把她杀掉，战争一定会失败的!”召勐海头脑一昏，就听信了他， 决定 把美丽的孔雀公主烧死。
兰吾罗娜站在了刑场上，泪流满面，她深深地爱着在远方征战的召树屯，却不得不离开他。最后她对召勐海说：“请允许我再披上孔雀氅跳一次舞吧!”召勐海同意了。兰吾罗娜披上那五光十色、灿烂夺目的孔雀氅，又一次婀娜地、轻盈地、优雅地翩翩起舞，舞姿中充满了和平，充满了对人世的爱，焕发出圣洁的光芒，令在场的所有人都深受感染。在悠扬的乐声中，兰吾罗娜已渐渐化为孔雀，徐徐凌空远去了。
可就在这时，前线传来了召树屯凯旋的消息。在欢迎大军得胜归来的载歌载舞的人群中，召树屯没有看见自己日夜思念的妻子，在 祝贺 胜利犒劳将士的庆功宴上，召树屯还是没有看见兰吾罗娜的身影，他再也忍不住了，说道：“多亏了兰吾罗娜想出的诱敌深入的 办法 才打败了敌人，可现在她到哪儿去了呢?”召勐海一听，这才如梦初醒，却已悔之莫及。他把逼走兰吾罗娜的前因后果告诉了召树屯，真是一场突如其来的打击，召树屯只觉天旋地转，昏倒在地。苏醒过来后，他的心中想的只是要去把她找回来：我不能没有她，没有她我的生命还有什么意义?
他找到猎人朋友，问清楚原来兰吾罗娜的家乡在远隔千山万水的地方。跨上战马，召树屯又出发了，怀着猎人朋友送的三支具有魔力的黄金箭，怀着对兰吾罗娜矢志不渝的爱，他克服了重重困难，来到了一个山谷入口。山谷口被两座大象一样的山封住了，召树屯用第一支黄金箭射开了一条出路，进入了山谷。经历了漫长而艰辛的拼搏，不管全身伤痕累累，不管前程凶险莫测，他终于到达了孔雀公主的家乡。可是孔雀国的国王因为觉得召树屯的族人对兰吾罗娜不公平，决定考较一下召树屯是否有保护兰吾罗娜的本领，否则就不让兰吾罗娜回去。国王让七个女儿头顶蜡烛，站到纱帐后面，让召树屯找出他的妻子，并用箭射灭烛火。召树屯内心平静下来，凭着对兰吾罗娜的思念，用第二支黄金箭射灭了兰吾罗娜头顶的烛火，终于得到了与孔雀公主重逢的那一刻。他们含着泪再次拥抱，发誓从此永不分离。
回到家里，召树屯问明父亲，知道原来是那个恶毒的巫师陷害兰吾罗娜，就去找巫师报仇。那巫师其实是一只秃鹰变的，听闻召树屯来找他，立刻化成原形，飞上天空想逃跑，召树屯抽出最后一支黄金箭，正义之气随着箭象闪电一样，将万恶的巫师射死了。从此，那象征和平与幸福的孔雀公主的故事也在傣族人民中间广为流传，感染着一代又一代人们的心灵。
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云南大理鹤庆有哪些有趣民间故事
鹤庆有名三件宝：乾酒、火腿、猪酐酢。这是孺幼皆知的常识。
鹤庆乾酒的来历，在民间还有一段颇具传奇色彩和神秘意韵的故事，这酒据说是乾隆老儿下江南那阵子，在一次晚宴上，品了鹤庆出产的西龙潭酒后，觉得味道醇厚中，有一股子清冽冽的感觉；回甜中，有一种山野的清香。那品遍了天下美味琼浆的乾隆老儿，品了一口后，居然啧啧称赞道：“这真是天下少有的美酒啊！杜康在世，也未必能酿出这般美酒。”于是就将这种酒，御封为每年进贡朝庭的贡品，定期按时呈贡。这酒名也就取成了乾酒，言下之意，这酒的专利拥有者，就他乾隆老儿了。
这一点也可以从流传在滇西北一带的：“丽江粑粑鹤庆酒，剑川木匠到处有。”的民间歌谣中，得到证实和体现。鹤庆酒在滇西北一带自古就非常有名气，可以用“家喻户晓”来形容也一点也不夸张。而鹤庆有名的火腿、吹肝、猪酐酢……名特食品，便是建立在鹤庆西龙潭水（鹤庆还有龙潭之乡的美誉呢！）和乾酒之上的，它们独道的美味可口之处，也是鹤庆的龙潭水和乾酒打造出来的。真是应验了那句：“一方水土，养一方人。”的民谚，这样也就同理可证：一方水酒，也就打造出了一方美食来了。
以下的美食也就是由鹤庆乾酒打造出来的，现代鹤庆西龙潭酒厂经过改制后，散发出了生机活力，生产的鹤乾酒系列，使这一古老的鹤庆酒文化，焕发出新的容颜。
有机会去丽江旅游，经过鹤庆，可别望了品一品打造出鹤庆白族美食的鹤庆乾酒啊！
第二品：品鹤庆白族美味凉血的醮水吹肝
这些地道的火腿、吹肝、猪酐酢的老家，应首推鹤庆坝子南部的甸南了。自古以来，甸南人就比较崇尚文化。在鹤庆有：“南文北武”之说，也就是说甸南人注重文化的发展和修养，而甸北多数以手工艺为主，著名的手工艺之乡——新华民族村石寨子，就在甸北。甸南的饮食，就是在深厚的文化熏陶下，造就了独特的鹤庆民间风味饮食，在这方面甸南妇女功不可抹。她们在饮食方面的独道之处是，追求一种精细、儒雅，纯自然的色、香、味俱全，既可以保健，又可以解馋的特色精品饮食。讲究的是用料、刀功和色、香、味的完美搭配，更注重放入器皿中摆设时的拼盘视觉效果。就像她们喜欢的刺绣一样，非要将它们装饰得：“红花配绿叶”一样精致和谐不可。
甸南妇女的这种制作美食的理念，在火腿、吹肝、猪酐酢和白族人待客的白族风味“八碗一座盘”的制作上，体现得最为完美和充分，品尝了这些鹤庆人的风味小吃，也就品尝到了甸南妇女的所有饮食手艺了，这就像观豹一样，只需观一斑就知全豹了。
鹤庆坝子进入十冬腊月，受玉龙雪山的影响，气候变得异常寒冷。加之有雪水潺潺地从玉龙雪山上，欢快地流趟下来，那水清亮无比，亮生生的，像刚从商店里买出来的不锈钢器皿一般，放出新光来。这正是白族村村寨寨，家家户户宰杀年猪的大好时日，也是腌制火腿、吹肝、猪酐酢……的好时候。
天刚蒙蒙亮，就开始宰年猪了，一伙人就烧水的烧水，绑猪的绑猪，然后是退毛，割下猪头，开膛破肚……
然后，将亲朋好友，同事、同学们召集在自家简朴的院子里，大家都一起动手，那亲热的氛围，已经超越了宰猪的意义。相聚的日子是短暂而欢快的，在这个充满竞争的年代，是显得多么地金贵和难得。大家快乐地吹着白话，互诉这段别后日子的酸、甜、苦、辣。
正在亲热得忘记了时光的流逝的当儿，猪的前腿和后腿被割下来了，经过打扮就成了新鲜火腿，把余下的清清爽爽的猪肉，改成四方小块，主要便于贮存。然后，妇女们就在锅台边，打整出白族的“八大碗”来。太阳又懒又暖洋洋地照耀着鹤阳大地，因为这时是农闲季节，大家都不忙。吃完饭，就可以腌制火腿、吹肝和猪酐酢了。
火腿的制作，大家都熟悉，这里就不用介绍，单单介绍一下吹肝和猪酐酢。新鲜的猪肝，已经晾到半干了，这时候，宰了的猪也已经收整得差不了，就来收掇猪肝。主妇就将自家在宰年猪之前，就准备好的鹤庆东山出产的油红色的花椒面，自家菜园里产的红亮的辣椒粉，事先买好的白生生的纯胡椒粉、香气扑鼻的草果面、细香葱末……一应俱全的东西摆了出来，和上清冽冽的玉龙雪山上淌下来的雪水，再拌进一些鹤庆乾酒。刚把这些备齐，有人急着找来了麦杆，除去了苦猪胆，就在猪肝上翻找气管，把拌好的调料，从气管里筑进猪肝内部……等灌完了，就用麦管拚老命地往肝里吹气，那猪肝便会不断胀大，直吹得不能再往里加气了为止。猪肝被吹得就像一只烧透了的肥板鸭一样，这时吹肝的制作就大功告成了。为了防止吹肝在晾晒时候，干得不匀称，还在那些肝瓣之间，用包谷核夹着，防止生蛆，或干不透时有怪味。
将吹好的猪肝，外面抹上一层花椒、辣椒混合物，红白相间，煞是勾人胃口。然后将弄好的猪肝，晾晒在楼楞上，以备客人来的时候，或者等到清明前后，去上墓了，把晾晒得恰到好处的吹肝取下来，招待客人。
客人来了，或者上墓的时候，取下吹肝来，要用微火慢炖，让里面的调料浸渗到猪肝的各个部位，可千万不能煮得太长了，当然也不能不熟。把煮好的吹肝切成薄片，那吹肝片已成蜂窝状，那些调料已经均匀地渗透到吹肝的每一处，此时此刻吹肝原汁原味的高雅淡香味，袭人而来，真让人垂涎欲滴了。
到这一步了，可大功还未告成呢！还需要调制蘸水。蘸水的调料也是非常讲究的，要用上鹤庆特制的漆醋（一种黝黑的米醋）或者炖梅，或者杨梅酱，加进上好的芫荽、辣姜、蒜瓣、辣椒粉、胡椒粉……
到此为止，你就不用客气了，赶紧动筷吧，否则……
鹤庆吹肝的制作和调料的选取，讲究的就是不受任何污染的纯自然品质，吃起来那才叫做享受。
吃过后，你会觉得通体都有一种轻松、愉悦、畅快的舒服感觉。这是鹤庆吹肝下火、凉血、清毒、通气……的效用使然，那感觉也是纯自然的。
这么好的东西，朋友，来了鹤庆可别忘了品尝啊！
跪求云南瑞丽的民族民间故事
【泼水节】泼水节亦称“浴佛节”，系瑞丽傣族、德昂族的新年
傣语叫“赏见”，德昂人称“拱拍”
相传是从印度的“洒红节”和到圣河沐浴的习俗演变而来
泼水节有浴佛、过年、祈雨、迎春耕、祝愿人畜兴旺和五谷丰登之意，在巴利语系佛教文化圈内，它是一年中最盛大的宗教礼仪
泼水节的传说较多
瑞丽地区对泼水节的来历源于民间流传的民女智杀魔王的故事
相传：从前有个魔王无恶不作，百姓恨之入骨
他强占民女，先后从民间抢来12名年轻貌美的姑娘作为自己的妻子
吃尽苦头的民女们为摆脱他的魔掌，想尽办法一心想置他于死地，为民除害，但他总是刀箭不入、水淹不死，火烧不化
一天，年岁较小的民女骗得他的信任，从魔王的口中得出杀死他的秘密--只要用魔王的一根头发勒住魔王的脖子就能把魔王的头勒掉
于是众民女商议后，设计把魔王的头勒了下来
可是魔王的头滚落到哪里，哪里就大火成灾
为使人间免受灾害，民女们只得轮流抱着魔王的头，其余的民女则不停地向抱着魔头的民女泼水，以替她冲洗身上的污秽……自那以后，每年的傣历新年，瑞丽傣族、德昂族就要组织泼水活动，纪念她们心目中的英雄
为尊重少数民族的传统习俗，1983年4月9日，德宏州第八届人民代表大会第一次会议决定把泼水节作为傣族、德昂族人民法定的传统节日
泼水节举办时间在傣历6月17～19日之间，以农历清明节后第七天计，即公历每年的4月中旬，一般欢庆3～7天
第一天为傣历除夕，这天家家户户要打扫卫生
卜冒、卜少身着节日盛装，敲起象脚鼓和铓锣成群结队进山采摘“赏见花”，打扮泼水亭，年龄长者在家杀鸡宰牛，做泼水粑粑、饵丝、米线，准备待客
次日是傣历元旦，一年岁首，这天，中老年人须进奘寺听经，用净水为菩萨洗浴
请佛爷在泼水亭前念经，举行祷告仪式，大家纷纷向水龙倒水，之后互相泼水祝福
傣族和德昂族同胞认为，水是圣洁的，不但能冲刷污秽，驱妖除魔，还能消灾免难，给人予吉祥
如今，每当佳节来临，宾朋欢聚，不亦乐乎
泼水节便成为经贸洽谈、促进交流，推进双赢的纽带和桥梁
【目瑙纵歌节】 目瑙纵歌节是瑞丽景颇族人民最为盛大的传统节日
原属祭祀性的驱恶扬善，预祝吉祥幸福、庆祝丰收的传统仪式
景颇族目瑙纵歌节源于创世英雄宁贯娃的传说：相传很久以前，只有太阳的子女会跳目瑙纵歌
有一次，太阳神邀请地球上的万物去参加目瑙纵歌盛会
盛会结束后，鸟类便返回地球，途中它们见果林中硕果累累，就高兴地跳起在太阳宫跳过的舞蹈
景颇族的祖先宁贯娃听到鸟类跳目瑙纵歌的消息，便赶去观赏
他被目瑙纵歌所陶醉，于是向鸟类学跳此舞
自此，天上的“目瑙纵歌”就来到人间
不久，他在日月山下（今青海湖附近）组织了首次目瑙盛会
景颇族目瑙纵歌节一般在农历正月十五以后举行，为期3～7天
景颇称为“目瑙”，载佤称为“纵歌”，含有大家跳舞的意思
目瑙纵歌节期间，景颇族男女身着节日盛装，从山山寨寨，四面八方聚集到举行目瑙纵歌节活动的场地纵情歌舞
目瑙纵歌舞由两位德高望重的“瑙双”领头
“瑙双”头戴美丽的孔雀羽冠，伴随着优美，粗犷的旋律，手中挥舞熠熠闪光的银刀领舞在纵歌队伍的最前头
在“瑙双”的引领下，景颇族男女老少踩着象脚鼓和用“桑比”、“巴扎”伴奏的声音，边歌边舞
“纵歌”队伍规模庞大，气势恢弘、舞步刚健有力，变换有序
在歌舞声中还伴随着“哦啦！哦啦！”的欢呼声，声振遍野，是团结和力量的象征
舞场中央竖有高大的“目瑙示栋”，上刻跳目瑙纵歌的路线
人们围着“示栋”尽情纵歌，通宵达旦，场面颇为壮观
参加纵歌的人们来自十里八乡，人数多达数千人，甚至上万人，故景颇族目瑙纵歌亦称“万人舞”
【中缅胞波节】 中缅胞波狂欢节是中共瑞丽市委、市人民政府进入新世纪，为促进区域经济发展，扩大对内对外经济、文化交流，增进中缅胞波情谊，与缅方共同举办的大型综合性节日活动
是近年来造节兴市、造节兴旅的成功典范
首届中缅胞波狂欢节于2000年4月15日至18日由瑞丽市人民政府在瑞丽东南亚南亚风情园主办，缅甸木姐地区和平与发展委员会协办
自2001年第二届起，升格为云南省政府“中国昆明国际旅游节”分会场和主要活动内容之一，由中国云南省旅游局和缅甸国家旅游部宾馆饭店司主办，德宏州政府、瑞丽市人民政府和缅甸木姐地区和平与发展委员会承办
中缅胞波节首届活动时就确定了“和平、发展、吉祥、共欢”的节日主题
胞波狂欢节节徽以中国和缅甸的英文第一个字母“C”和“M”组成，造型为一白象，“白象”象征吉祥；用红、黄、绿三色圈围边，象征团结、喜庆；底色为蓝色，象征和平、发展
活动内容主要有“开幕式大巡游”、“瑞丽江小姐评选”、“民族服饰展演比赛”“牛车选美竞赛”、“民族体育”、“水灯祝福”等
中缅胞波狂欢节于每年的“五一”黄金周举办
节日期间，来自中缅“四城一区”：中国瑞丽、畹町经济开发区及缅甸木姐、南坎、九谷的各族群众欢聚瑞丽江广场，载歌载舞，尽情狂欢
光怪陆离的云南民间故事（一）恶鬼变妈妈
光怪陆离的云南民间故事（一）恶鬼变妈妈
有没有哪个故事，是你的童年阴影。也许，是狼外婆里的大灰狼；也许，是白雪公主里的恶毒后母；又或者，是哪部恐怖片的鬼怪。而我的童年阴影，来自奶奶讲的民间古经故事。
民间故事，大多靠口口相传而得以保留。每一个故事，都在历史的长河中浸淫许久，本身就蒙着一层神秘的面纱，再由苍老的奶奶讲出，整个故事在回忆中，便是灰白色调的。
恶鬼变妈妈的故事，发生在云南大山深处的一座小山村里。这山村就像我们村一样，身处重山怀抱的大山深处，传说时常有鬼怪出没。奶奶说，雾起，当厚重的雾气弥漫整个村庄之时，是山间妖怪出没觅食。而山间偶尔的火光，则是山鬼出行。山鬼，便是这个故事的主角。
在这个小山村里，有一家四口，这一家四口是一个妈妈带着三个小孩。一天，妈妈带着最小的弟弟去看外婆，回娘家总要带点礼物吧，他们的礼物是山药。妈妈开始挖山药，但她一直挖也没有挖到。此时，恶鬼变成和善的老奶奶对她说“山药要挖很深很深的”。于是她就一直挖，挖了个大坑之后，恶鬼一把把她推到坑里，并埋了起来。然后，把小弟弟吃掉了。
山鬼吃掉小男孩之后，变成了小男孩妈妈的样子去小男孩家里，他想吃掉小男孩的两个姐姐。到家之后，山鬼敲门对姐妹两说“快开门，妈妈回来了”。姐妹两隔着门缝看到了山鬼毛茸茸的双手说“不行，不行，你的手有毛，我们妈妈的手没有毛，你不是我们妈妈”。然后山鬼和姐妹两要了火把，在门外把手上的毛烧了，成功进入姐妹两家里。
山鬼吃饱喝足，在床上呼呼大睡。姐姐乘机偷跑出去，爬到了门前的柿子树上。树下有一个水井，第二天一早，山鬼就来井边洗肠子。后来，山鬼走后，由于树太高，姐姐下不去，这是来了个人身马头的妖怪。妖怪说可以帮姐姐下来，姐姐同意了。
故事到此结束，这个故事，使我小时候一直以为，妖怪和山鬼，都是存在的。
